Що і де скуштувати в ОАЕ?

Де знайти традиційні страви та відкрити для себе нові смаки арабської кухні?

Індійські спеції, левантійські страви, перські інгредієнти і спосіб життя бедуїнів — інші культури мали великий вплив на кухню Дубаю. Кухня Дубаю, як, власне, і саме місто — це суміш різних культур. Настав час Дубайського гастрономічного фестивалю і ми пропонуємо вам відвідати заклади, в яких можна скуштувати традиційні еміратські страви.

Ресторан Aseelah (Deira Creek)

Цей вишуканий заклад, розташований у самому серці Старого Дубаю, пропонує відвідувачам сучасний погляд на традиційну арабську кухню. Меню Aseelah розділене на дві частини. Половина обідньої карти — це традиційні для Еміратів страви, на кшталт “самак” (риба в соусі з пряним рисом), а інша половина — страви, в яких місцеві інгредієнти та спеції поєднані з європейськими кулінарними технологіями.

Фірмова страва: Варений арабський омар з приправленим зеленню пловом, пюре з горошку та фенхелем

Кафе Logma (Торговельний центр BoxPark)

Це затишне кафе, розташоване в одному наймодніших торговельних центрів міста — Boxpark, пригощає відвідувачів автентичними стравами Халіджі (кухня країн регіону Арабської затоки).  Завітайте сюди на сніданок, щоб спробувати як легкі — чебаб (арабські млинці) або хамір (лаваш з фініковим сиропом та сиром), — так і більш поживні страви, на кшталт курчати «по-еміратські» з рисом
Фірмова страва: Балаліт: солодка локшина з омлетом із додаванням шафрану

 

Ресторан Seven Sands (Торговельний центр The Beach)

У вишуканому ресторані Seven Sands, який розташований у районі Jumeirah Beach Residence, ви зможете не лише скуштувати кулінарні шедеври, рецепти яких зібрані з усіх семи Еміратів, а ще й дізнатися про історію розвитку країн, яку відтворюють арабески на стінах. Рецепти давніх часів було відтворено, щоб підкреслити зв’язок між минулим і теперішнім, а до кожної страви додано сучасну родзинку. Порції тут справді щедрі! Ви також можете посидіти з чашкою чаю за столиком у затишному кафе на терасі, з якої відкривається приголомшливий вигляд на море.
Фірмова страва:  Айшу лахам: приготована на повільному вогні баранина з рисом, сушеним лаймом та шафраном

Кафе Local Bites (Район Umm Suqueim)
Бажаєте смачно перекусити у затишній атмосфері? Тоді вирушайте до цього модного дубайського закладу, розташованого в районі Джумейра, який було нещодавно відкрито після реконструкції. Тут на вас чекатиме неймовірна кухня ф’южн. Шаленою популярністю серед жителів Емірату користуються індійські коржі-паратха із начинкою. Ще однією популярною стравою є сендвіч «Джумейра» (еміратський хліб-хамір з маринованою куркою), а також паста ачар (паста з маринадами). В меню можна знайти й більш традиційні страви, а також неймовірно смачні десерти, молочні коктейлі, які так полюблять місцеві жителі, та спеціальні кавові бленди.
Фірмова страва: Байт-аль-тамайт: свіжий омлет з помідорами та петрушкою

Ресторан Siraj (Ринок Аль Бахар (Souk Al Bahar)

Перше, на що звертають увагу відвідувачі цього закладу, розташованого у самому центрі міста — це інтер’єр у стилі арабської ночі, в якому поєднано арки, арабську каліграфію та скульптури коней. В меню ресторану зустрічаються арабська та ліванська кухні в їх сучасній інтерпретації. Тут вам запропонують теплий салат з фініками та капустою, пікантні фаршировані кульки кеббе з омара, курку бір’яні в лаваші, а також махалабію — традиційний ліванський молочний пудинг, прикрашений пластинками 24-каратного золота.

Фірмова страва:  Приготовані на грилі креветки з шафраном

ДАВАЙ ДРУЖИТИ!

 

Підписуйтесь на наші сторінки – буде весело і цікаво!
У нас не сама звичайна тревел-спільнота, але ми впевнені вона вам сподобається!

НАША АДРЕСА

м. Тернопіль
офіс №1 – вул. Брюкнера 3/2
офіс №2 – вул. Медова 12, оф.34

тел.:+38(067)2727662
+38(095)2727662
факс: (0352) 220055

email: contact@www.edemtour.com.ua


Пн.-Пт.:  09:00 – 19:00   Сб.:  11.00-17:00   Нд.: Вихідний

Зворотній дзвінок
Заповніть форму нижче і наш менеджер зателефонує вам незабаром!

Даю згоду на обробку моїх персональних даних згідно Закону України "Про захист персональних даних"

 

×
Заявка на підбір туру

Ви можете заповнити форму або зателефонувати
на телефон гарячої лінії (067) 27 27 662 та залишити заявку



Харчування:
Без харчуванняСніданки та обідиПовний пансіонВсе включено

Готель:
від 1* зіркивід 2* зіроквід 3* зіроквід 4* зіроквід 5* зірокРай =)


Даю згоду на обробку моїх персональних даних згідно Закону України "Про захист персональних даних"

×
Народний Бренд 2016

×
Безкоштовна консультація



Даю згоду на обробку моїх персональних даних згідно Закону України "Про захист персональних даних"

 

 
×